“喜歡清淡的可以試試這道湯,而且還有祛溼健脾益氣的功效!!!來,乾了這碗雞湯^_^”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
薏米山藥雞湯的做法步驟
1、雞肉洗淨,剁成大塊,加入少許的鹽和料酒醃製五分鐘去腥
2、山藥去皮切塊,放入水中浸泡,防止氧化。薏米洗淨泡水。
3、把雞肉夾入放入冷水的鍋中,薏米和山藥也一同放入。按下粥湯鍵
4、待鍋裡的水快煮開時,打開鍋蓋,撇去浮沫後,再蓋上,燉30分鐘,至山藥薏米軟爛,熄火
5、盛出,美美的品味自己親手做的美食吧,據說,任何美食都不如自己認真做出來的食物美味!!