1、海帶絲洗淨準備就緒。
2、胡蘿蔔切厚片裝盤。
3、山藥去皮洗淨切成滾刀塊。
4、蔥洗淨切碎備用。
5、琺琅鍋預熱入油燒熱,放入蔥花炒香。
6、放入海帶絲翻炒一下。
7、放入山藥和胡蘿蔔翻炒均勻。
8、加入開水煮沸。
9、蓋上蓋子小火燉煮。
10、山藥軟糯後加鹽調味。
11、出鍋撒入香菜即可享用。
12、成品圖。
對山藥粘液過敏的小夥伴,處理的時候一定要帶上手套哦!祝您生活愉快!