1、薏米洗淨備用
2、筒骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨
3、洗淨的筒骨和薏米放入高壓鍋中
4、加入適量的水,蓋上高壓鍋中火壓25分鐘
5、冬瓜洗淨不去皮,切厚一點的塊
6、海帶洗淨瀝水備用
7、壓好的筒骨湯開蓋煮開
8、放入冬瓜和海帶
9、煲至冬瓜熟透後加鹽調味即可
10、成品。