“清爽,香脆的一道菜。此菜還有健體止帶的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。”
1、準備材料。
2、扁豆切絲,山藥去皮切丁泡鹽水中。
3、鍋內放油,燒七成熱,放夠山藥入味的鹽倒入山藥丁爆2分鐘推到鍋邊,再放夠扁豆入味的鹽,倒入扁豆炒至變軟,顏色變深和上山藥翻炒出鍋。
4、很不錯的一道快手菜,營養豐富。