紅燒肉燒扁豆怎麼做|紅燒肉燒扁豆的做法

“紅燒肉是一款美味，但是美味不可多得，品味紅燒肉，解饞即可。所以每次做完紅燒肉以後，都會留一部分，再和其它食材搭配一次。這款“紅燒肉燒扁豆”就是由此而來。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒肉燒扁豆的做法步驟

• 1、主輔料：紅燒肉、扁豆扁豆摘洗乾淨，蔥切碎。

• 2、起鍋熱油，爆香蔥花。

• 3、放入扁豆。反覆煸炒，炒至扁豆變色。

• 4、放入紅燒肉。

• 5、翻炒均勻。

• 6、加適量水，鹽。燒製5分鐘左右，期間要翻炒，使其均勻熟透。

• 7、燒至扁豆熟透，旺火收汁。

• 8、出鍋裝盤，即可上桌。

小竅門

因為紅燒肉是熟的，所以把扁豆燒至熟透就可以了。