扁豆燒肉怎麼做|扁豆燒肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

扁豆燒肉的做法步驟

• 1、熱油鍋、下五花肉翻炒至表面微黃。

• 2、下姜蒜幹辣椒炒香。

• 3、一勺生抽翻炒均勻。

• 4、下扁豆翻炒。

• 5、炒變色後加只點鹽炒勻。

• 6、加入適量的水。

• 7、蓋蓋燜煮兩三分鐘。

• 8、煮至扁豆軟爛湯汁收幹，加少許雞精調味即可。