青椒扁豆絲怎麼做|青椒扁豆絲的做法

“幸福沒有明天，也沒有昨天，它不懷念過去，也不向往未來，它只有現在。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒扁豆絲的做法步驟

• 1、蔥、姜、蒜、幹辣椒、青椒、扁豆絲。

• 2、油熱後下入蔥薑蒜幹辣椒炒香。

• 3、放入青椒炒出辣味。

• 4、放入扁豆絲。

• 5、放入鹽、十三香。

• 6、生抽、蠔油。

• 7、炒至斷生。

• 8、放入味精。

• 9、炒勻即可。

• 10、早上來個家常小炒菜青椒扁豆絲，配饅頭就稀飯，吃著就是一個香！

小竅門

辣椒用量根據自己喜好，一定先炒幹辣椒，這樣才更辣更香。