肉絲炒扁豆怎麼做|肉絲炒扁豆的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉絲炒扁豆的做法步驟

• 1、成品圖來一張，簡單美味，好吃的家常菜。

• 2、扁豆去除老根洗乾淨瀝乾水分備用，肉絲用玉米澱粉，蔥花，生抽，生薑醃製一下備用。

• 3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉絲煸炒變色。

• 4、倒入扁豆大火快速翻炒。

• 5、快速大火煸炒2分鐘。

• 6、加入一勺老乾媽辣椒醬。

• 7、加入少許鹽。快速翻炒均勻出鍋。

• 8、盛入盤中，成品圖，晚餐可以開吃了。