肉皮燒扁豆的做法 家常菜---肉皮燒扁豆 肉皮燒扁豆怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉皮燒扁豆的做法步驟

• 1、洗淨扁豆、淨肉皮、蔥姜。

• 2、起鍋熱油、爆香蔥姜。

• 3、放入肉皮煸炒，烹入料酒。

• 4、加入適量醬油。

• 5、小火炒至肉皮上色。

• 6、加適量清水，燒製5分鐘。

• 7、放入扁豆。

• 8、燒製5分鐘後，加鹽、味精調味。翻炒均勻即可。

• 9、出鍋裝盤。