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涼拌蒜泥茄子怎麼做|涼拌蒜泥茄子的做法

欄目: 素菜 / 釋出於: / 人氣:1.26W

涼拌蒜泥茄子的做法涼拌蒜泥茄子怎麼做

“小時候，媽媽的味道，清淡，健康”

食材明細

主料

茄子（1個）

輔料

蒜瓣（3棵）
雞精（2克）
芝麻油 （3ml）
鹽（4克）

蒜香（口味）
蒸（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

涼拌蒜泥茄子的做法步驟

1、青茄子，去皮，切條
2、茄子放入蒸鍋，大概蒸5分鐘
3、取一湯盆，放入蒜泥、鹽、雞精、芝麻油，把蒸好的茄子，放入，拌勻即可

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