![好吃的簡易涼拌蒜泥茄子怎麼做好吃又簡單]( "好吃的簡易涼拌蒜泥茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天突然想吃茄子，因為好久好久沒吃了，夏天這麼炎熱，也想不到吃什麼好。就去市場買了點茄子，打算做一個簡易涼拌蒜泥茄子。簡易涼拌蒜泥茄子做法十分的簡單，操作也十分的快捷，沒有多少功夫，美味的簡易涼拌蒜泥茄子就讓我做好啦，是不是都流口水啦？趕緊來嚐嚐吧。
主料
茄子 ：
適量 輔料
蒜 ：
適量 具體步驟
準備好茄子和大蒜
茄子洗淨上籠，大火蒸15分鐘左右
大蒜去皮切粒
取一隻小碗調醬汁，在碗里加鹽、糖、生抽、老抽和一點水
5分鐘後取出，放到盤子裡用小刀劃成小條
將醬汁淋到茄子上
撒上蒜粒和蔥花
燒上適量的熱油，澆上能聽到吱吱響聲溫度正好
千里飄香谷
