蒜泥剁椒拌茄子怎麼做|蒜泥剁椒拌茄子的做法

“夏天最好吃的，營養豐富，健康美味，簡單，”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜泥剁椒拌茄子的做法步驟

• 1、茄子上高壓力鍋，蒸，省時省力，用雞肉建子，卸壓就好了

• 2、辣椒卻碎，蒜壓成泥

• 3、啥辣醬都行

• 4、茄子撕成條

• 5、放上調料Ok

• 6、簡單健康美味

小竅門

茄子蒸好空淨水份，拌的時候不出太多的湯