西葫蘆煸雞蛋怎麼做|西葫蘆煸雞蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆煸雞蛋的做法步驟

• 1、準備好以上食材。

• 2、雞蛋打散後加少許鹽，西葫蘆切絲。蔥蒜切末。

• 3、炒鍋內倒油燒熱，倒入雞蛋液，翻炒均勻。

• 4、雞蛋炒好後盛出。

• 5、炒鍋加少量油爆香蔥蒜。

• 6、倒入切好的西葫蘆絲翻炒。

• 7、西葫蘆炒熟後將炒好的雞蛋倒入鍋中炒勻後即可。