1、食材:雞蛋(已打入碗中)、西葫蘆(已清洗切片)、年糕片
2、將雞蛋打成蛋液。
3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
4、接著,合入切好的西葫蘆和年糕片翻炒一下。
5、然後,加適量的清水煮開。
6、最後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、調味翻勻,即可。