“這是一道非常簡單並適合上班族的快手菜,做法簡單,熟的速度也很快,從開始準備到最後上桌,也就十幾分鐘的事兒~”
1、食材:雞蛋幹、茭白(已清洗切片)
2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。
4、接著,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然後,合入切好的雞蛋幹翻炒一下。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成