“我們家都很愛吃豆腐,特別是這道菜,我家女兒都會來廚房偷拿,做法也很簡單。豆腐的豆類蛋白也是我們人體應該吸收的營養成分,特別是減肥的”
食材明細
家常兩面黃豆腐的做法步驟
1、取家裡夠吃的豆腐切成薄片,大小看自己喜歡
2、鍋中放適量油,油溫合適了將豆腐一片片放進去煎。
3、一面煎好翻一面煎,煎到自己喜歡的程度(喜歡硬點就久一些)
4、煎好全部夾出來待用
5、鍋底留一點點油,將提前準備好的蔥白,蒜末(我沒放蒜)放油裡爆香,豆腐煎好的豆腐放鍋裡再加水,放鹽,生抽。
6、快起鍋的時候加入水澱粉
7、完成,簡單,方便,營養。