1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉加入適量料酒翻炒至熟。
2、盛出備用。
3、紅椒切片,豆腐用油煎至兩面金黃、木耳泡發。
4、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉、豆腐、木耳和辣椒翻炒。
5、放入豆豉、鹽和適量生抽翻炒片刻即可。
6、成品。