“今天分外忙碌,盒馬下單的蝦仁,配上農家豆腐,成就今的一款:家常豆腐燒蝦仁,簡直是米飯殺手!家宴款待一定會很受歡迎哦!”
1、豆腐和蝦仁備用。
2、豆腐切丁入開水鍋中汆燙撈出,取出豆腥味。
3、蔥蒜備用。
4、鍋中入油燒熱倒入蔥蒜爆香,放入豆瓣醬炒出紅油。
5、加水煮沸。
6、放入豆腐煮沸。
7、加入蝦仁燜一下。
8、放入醬油和水澱粉勾芡。
9、出鍋可加少許鹽調味。
10、撒入蔥絲點綴。
11、成品圖。
12、成品圖。
豆腐汆燙後去除豆腥味,口感也很贊哦!祝您新春快樂!