家常八珍豆腐怎麼做|家常八珍豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常八珍豆腐的做法步驟

• 1、黑豆豆腐一塊備用。

• 2、木耳提前浸泡，各種配菜就緒。

• 3、萵筍，口蘑和胡蘿蔔切片。

• 4、木耳洗淨掰小朵備用。

• 5、豆腐和包菜切塊，蔥蒜切碎。

• 6、鍋中入水煮沸，依次將菜汆燙一下。

• 7、木耳和青豆焯水。

• 8、碗中加入糖，鹽，蠔油，醬油，黃豆醬，水攪拌均勻。

• 9、平底鍋入油燒熱放入豆腐煎至兩面上色。

• 10、蔥和蒜爆香。

• 11、加入各種配菜。

• 12、淋入調製好的料汁翻炒。

• 13、炒至入味即可關火。

• 14、家常八珍豆腐就可以享用啦。

• 15、成品圖。

小竅門

青豆和木耳焯水，其他菜汆燙一下即可！祝您生活愉快！