關於拍拌蒜味黃瓜的知識

食材明細主料黃瓜（4根）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）拍拌蒜味黃瓜的做法步驟1、食材，新鮮黃瓜。2、洗淨去皮。3、備蒜末。4、黃瓜拍碎加入蒜末，用鹽醃製...

食材明細主料黃瓜（1根）滷豬肚（1/3塊）調料蒜（2粒）鹽（適量）花椒油（適量）陳醋（1勺）花椒大料水（1勺）糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拍黃瓜拌肚絲的做法步驟1、滷豬肚切細絲。2、黃瓜一根洗淨用...

食材明細主料黃瓜（兩根）輔料大蒜（適量）紅辣椒（適量）芝麻（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌拍黃瓜的做法步驟1、兩根黃瓜洗淨備用。2、大蒜和紅辣椒準...

“黃瓜清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，溼熱黃疸，小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜（2個）輔料大蒜（4個）麻醬（2勺）生抽（2勺）醋（3勺）鹽（1匙）糖（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...

食材明細主料黃瓜（2根）大蒜（1頭）輔料芝麻醬（1勺）生抽（2勺）香醋（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬蒜泥拍黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、黃瓜洗淨拍鬆切寸段。3、大蒜去皮加入適...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料香菜（1g）蒜米（2勺）辣椒圈（0.2g）調料鹽（2勺）雞精（2勺）白醋（10g）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）涼拌刀拍黃瓜的做法步驟1、準備黃瓜蒜籽。2、黃瓜從中間切開，一分二，二分四，...

食材明細主料黃瓜（2-3條）輔料辣椒（適量）蒜（一個）配料米醋（適量）陳醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味拍黃瓜的做法步驟1、準備兩到三條黃瓜，用刀背拍扁，切成塊。2、放點鹽，用...

“爽口拍黃瓜，夏日裡一抹清爽，口感清脆，味道鮮美！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）太椒（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口...

“黃瓜現在大量上市，黃瓜的營養就不用說了，地球人都知道。拍黃瓜也是最好的下酒菜了，馬上就快到父親節了，“父愛如山”來形容父親對兒女無私的關愛，在這炎炎的夏季，親手為父親做道下酒菜，雖然...

“一般去飯店最常點的冷盤就是拍黃瓜了！清爽可口的開胃前菜~拍黃瓜好吃的祕訣是：一定要放蒜！涼拌黃瓜一定要有蒜才能輕鬆提味哦”食材明細主料黃瓜（一根）輔料鹽（適量）糖（適量）大蒜（適量）生抽（適量）...

食材明細主料剔骨肉（100克）小黃瓜（2根（約150克））輔料大蒜（1瓣）紅尖椒（小許）食鹽（0.3克）香醋（5克）生抽（5克）雞精（0.3克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拍黃瓜拌剔骨肉的做法步驟1、大骨冷水下鍋焯水，水...

“所有的調料可以根據個人口味增減！”食材明細主料黃瓜（2個）素雞卷（1個）洋蔥（0.5個）輔料生抽（20克）陳醋（15克）白糖（10克）鹽（2克）蒜（10克）白芝麻（2克）香油（5克）辣椒油（5克）胡椒粉（1克）料酒（3克）微辣（口味）拌（工藝）十分...

“拍黃瓜，清脆適口，開胃菜，美食美味！”食材明細主料黃瓜（2根）輔料蠔油（適量）蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）糖（少許）辣子油（適量）香油（適量）鹽（適量）太椒（適量）蘋果醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拍黃瓜...

“清淡美味。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜泥（1勺）調料蔥花（1勺）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜去掉皮。2、把黃瓜拍成扁，再切成段，放入鹽抓勻碼味。3...

食材明細主料腐竹（2根）黃瓜（1根）輔料香菜（2根）小米椒（1個）大蔥（數顆）熟芝麻（適量）調料香油（適量）米醋（適量）香醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹拍黃瓜的做法步驟...

“黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷，還有減肥功效。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料大蒜頭（適量）米椒（適量）植物油（適量）生抽...

食材明細主料黃瓜（500g）輔料蒜（20g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拍拌黃瓜的做法步驟1、食材，新鮮黃瓜，新鮮蒜，2、黃瓜去皮拍鬆，切斷，3、加鹽醃製，4、擠去水份，加入麻油拌勻，倒出裝盤，OK😀5、成...

食材明細主料黃瓜（3根）輔料香菜（適量）蒜（適量）調料辣椒油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香拍黃瓜的做法步驟1、成品圖2、製作方法：黃瓜3根洗乾淨，去皮備用。3、黃瓜用...

“如何才能挑選味美新鮮的黃瓜呢？表皮的刺小而密，鮮黃瓜表皮帶刺，如果無刺說明黃瓜老了，以哪種輕輕一摸就會碎斷的刺為好。刺小而密的黃瓜較好吃，那些刺大且稀疏的黃瓜沒有黃瓜味。體型細長...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料大蒜（2瓣）糖（1小匙）白醋（1大匙）鹽（1小匙）辣椒油（1小匙）芝麻醬（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手拍黃瓜的做法步驟1、自家種的黃瓜2根，洗淨。2、用菜刀拍散，自家種...

食材明細主料小黃瓜（兩根）花生米（適量）輔料大蒜瓣（5個）香油（一勺）辣椒油（一小勺）生抽（一勺）白醋（一勺）糖（一小勺）鹽（一小勺）味精（適量）原味（口味）未知（難度）拍黃瓜拌花生米的做法步驟1、花生米油炸，晾涼備用，小黃...

“拍黃瓜是一道家常冷盤，主料是黃瓜，用各種調料拌制而成。清涼爽口，適合夏季食用。夏天天氣炎熱，沒胃口吃飯，可以試試做這道菜，不用開火，就可以做一道下飯菜，很是值得推薦哈。一直不清楚為什麼...

食材明細主料黃瓜（1根）芹菜（1棵）輔料蒜（1個）乾紅辣椒（3個）蔥（1根）配料花椒（8顆）油（1大勺）香油（1勺）醋（1勺）芝麻（適量）白糖（半勺）鹽（少量）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香麻辣拍黃瓜的做法步驟1、...

“豬鼻子也叫豬拱。”食材明細主料黃瓜（兩根）滷熟豬鼻子（一個）胡蘿蔔（少許）圓蔥（少許）輔料大蒜（大點的4瓣）鹽（半小勺）糖（半小勺）醋（多半勺）醬油（一勺）味精（少許）香油（一勺）辣椒油（一勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“天氣熱了，來點爽口小菜開開胃吧😊”食材明細主料黃瓜（2根）蒜頭（3瓣）輔料生抽（1勺）陳醋（5勺）香油（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜沫拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨2、去頭去尾，用刀背拍散...