清燉橫山羊肉怎麼做|清燉橫山羊肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清燉橫山羊肉的做法步驟

• 1、蔥姜和八角桂皮備用。

• 2、湯鍋入水放入羊肉，薑片和料酒焯水。

• 3、羊肉焯水後的撈出控油。

• 4、湯鍋另入水放入羊肉。

• 5、加入薑片，蔥段，八角和桂皮。

• 6、中火煮沸轉小火。

• 7、蓋上蓋子慢燉四十小時。

• 8、鮮美的橫山羊肉肉香湯濃，太讚了。

• 9、加鹽調味即可出鍋。

• 10、撒入蔥花和香菜碎就可以享用啦。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

小竅門

清燉橫山羊肉有獨特的味道，無需重味，本色呈現！祝您生活愉快！