燉羊雜羊肉怎麼做|燉羊雜羊肉的做法

“買來的羊雜是處理好的，配一塊羊肉一起燉，味道剛好。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燉羊雜羊肉的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、羊肉切塊備用。

• 3、羊雜洗淨焯水備用。

• 4、羊肉塊焯水備用。

• 5、鍋裡放水，放蔥姜，花椒，大料，白芷，放料酒，醬油，白糖。

• 6、放入羊肉和羊雜。大火煮開，改小火燉制。

• 7、將羊雜和羊肉燉軟爛，放鹽。再燉十分鐘即可。

• 8、燉羊雜羊肉。