關於山羊肉的知識

“啟東的山羊肉非常有名！因為這裡農村幾乎家家都養山羊，一到冬天，吃羊肉就是最大的口福了！山羊肉質細膩，再加上這裡煮羊肉習慣連皮帶骨頭，所以湯汁濃郁，羊肉很香。啤酒羊肉，就是不放水，全部用啤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘淮山羊肉湯是家庭中一種很常見的羊肉湯，是肉食者的福音，吃著過癮。只要現在想到那個味道，我就久久的不能忘記啊，簡直是太...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時啤酒山羊肉是一道極為美味的菜。羊肉的選擇是需要注意的，一定要選擇山羊肉。山羊肉比綿羊肉有一種更為特殊的香味，肉質...

食材明細主料羊肉（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）淮山（適量）輔料姜（適量）香菜（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔馬蹄淮山羊肉湯的做法步驟1、胡蘿蔔切小塊。2、馬蹄去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時如果你很喜歡吃羊肉，又很喜歡吃辣，那麼這道油辣椒燜煮山羊肉你就一定要品嚐一下了。油辣椒不僅可以去除山羊肉的羶味，而...

食材明細主料橫山羊肉（適量）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）開水（適量）料酒（適量）紅酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時咖哩是一種十分特殊的香料，它的味道極為美味。但是每當說到咖哩，我們首先想到的都是咖哩雞塊，咖哩牛肉。這道咖哩山羊肉...

“不知道為啥剛剛發表的菜譜步驟圖全不見了……只好再發一遍了！”食材明細主料山羊肉（500g）輔料芹菜（1顆）蒜苗（1顆）姜（6片）八角（6顆）桂皮（適量）幹辣椒（5顆）食用油（2勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）糖（適量）鹹香（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊肉：1500輔料油：適量老抽：適量米白酒：1000海鮮醬：適量冰糖：適量八角：適量桂皮：適量青蒜：適量鹽：適量姜：適量蔥：適量辣椒：適量...

在人們日常的飲食當中，除了豬肉和牛肉，可以說羊肉是最受歡迎的肉之一了，羊肉的味道比較重，所以說有些人會接受不了羊肉的羶味，但是喜歡羊肉的人就會感覺到羊肉真的非常美味，只要處理得當的話...

文山羊肉米線是我國的一家著名的米線品牌，市面上更是出現了很多的加盟店，許多加盟商看到商機都想要加盟進來，文山羊肉米線在市面上知名度較高，而且產品的口味也相對較好，是好評如潮的品牌。...

食材明細主料橫山羊肉（適量）大蔥（適量）香菜（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）調料水（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉橫山羊肉的做法步驟1、蔥姜和八角桂皮備用。2、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊肉：750胡蘿蔔：1根洋蔥：半個輔料生薑：8片花椒：適量紅酒：適量生抽：適量大蔥：兩小段香菜：一根鹽：適量香葉：2片具體步驟1.山羊...

米線，相信大家對於這樣一種家常美食並不陌生！文山羊肉米線作為行業當中非常出名的一個米線品牌，它的口味毫無疑問是被大眾所喜歡著的。同樣的因為文山羊肉米線其口味的獨特性，吸收了一大波...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘淮山羊肉湯的做法是有一些複雜的，但是對於喜歡喝湯的朋友們來說，這完全不是什麼問題，我們可以慢慢學習這款湯的製作方法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉片：1/2斤筍絲：1/2杯紅蘿蔔絲：1/2杯輔料高湯：6杯醬油：1大匙枸杞：2兩當歸：2兩糖：1大匙酒：1/3茶匙姜：2片香菇絲：2大匙蔥段：1支蛋...

羊肉是滋補佳品，受到很多人的喜愛，在冬季我們都喜歡吃羊肉，可以暖身暖胃。而且羊分為很多種羊，羊肉的做法有很多，但是無論是哪種羊哪種做法都是很好吃很有營養的，今天我們就來了解山羊肉的做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘淮山羊肉湯，這道羊肉湯具有高位的香味，好的羊肉骨加上其他佐料的配合，激活了本是一攤清水無色無味的透明液體，變成了人間...

雖然這家店是被我隨手搜出來隨便決定去吃的，但是吃過之後就有點念念不忘了。店面看上去非常大，進去之後能感覺到這家店還是開了很久了。燉羊肉燴菜超級鮮的！白菜清甜，豆腐鮮嫩，羊肉軟爛，湯汁...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時白蘿蔔具有豐富的維生素，而羊肉也富含蛋白質，白蘿蔔與羊肉都是冬天常吃的食品，是冬令進補的最佳選擇之一。這兩種食材的...

可以。山羊肉做手抓飯是新疆的一道美食，味道鮮美，注意選擇山羊肉需是新鮮的，否則會影響手抓飯的整體口感。可以把山羊肉用冷水煮沸，撇去沸水中的雜質浮沫，這種操作可以使山羊肉的口感會更加...

“哈爾濱的冬季嘎嘎地冷啊，一到這個季節，燉菜是必不可少的。今天我推薦一款冬季大補菜，山藥羊肉砂鍋。羊肉-李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養肝明目，治...

“山楂羊肉山楂，又叫“山裡紅”是入秋的標誌性水果之一。作為應季水果食之兼備消食功能。但是獨食山楂未免過酸也不那麼可口。山東萊西的山楂以果型大而聞名，其口感絕佳，酸甜適度，風味獨特...

“這幾天氣溫驟降，此時此刻的你、需要來一碗羊肉湯嗎😂😂暖身、暖心、暖胃……”食材明細主料羊排骨（一條）輔料胡蘿蔔（適量）馬蹄（3——4）淮山（適量）玉米（適量）大蔥（適量）生薑（2片）食用鹽（少許）原味（口味）...

我們知道山藥的做法有非常的多，可以用來煲湯，或者用來水煎服。不知道大家是否有嘗試過山藥與羊肉一起煲湯的做法。羊肉性溫，也是具有補血補氣的。尤其在天氣寒冷的時候，食用一碗山藥羊肉湯...