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清燉當歸生薑羊肉湯怎麼做|清燉當歸生薑羊肉湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:4.99K
清燉當歸生薑羊肉湯的做法 清燉當歸生薑羊肉湯怎麼做

經常吃當歸生薑羊肉湯,怕冷身體寒涼的可以改變。吃這個羊肉湯,忌口不吃辛辣食物。

食材明細

主料
  • 羊肉排骨 (300克)
  • 當歸 (5片)
輔料
  • 紅蘿蔔 (2根)
  • 生薑 (5片)
調料
  • 洋蔥 (適量)
  • (適量)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

清燉當歸生薑羊肉湯的做法步驟

  • 清燉當歸生薑羊肉湯的做法 清燉當歸生薑羊肉湯怎麼做 第2張

    1、羊肉骨頭及肉從冰箱拿出來化開。

  • 清燉當歸生薑羊肉湯的做法 清燉當歸生薑羊肉湯怎麼做 第3張

    2、當歸5片洗淨備用。

  • 清燉當歸生薑羊肉湯的做法 清燉當歸生薑羊肉湯怎麼做 第4張

    3、生薑切片。

  • 清燉當歸生薑羊肉湯的做法 清燉當歸生薑羊肉湯怎麼做 第5張

    4、砂鍋里加涼水放入上述材料小火煮。

  • 清燉當歸生薑羊肉湯的做法 清燉當歸生薑羊肉湯怎麼做 第6張

    5、皮芽子切碎備用。

  • 清燉當歸生薑羊肉湯的做法 清燉當歸生薑羊肉湯怎麼做 第7張

    6、紅蘿蔔湯切成小塊方在鍋裡一起燉。

  • 清燉當歸生薑羊肉湯的做法 清燉當歸生薑羊肉湯怎麼做 第8張

    7、2個小時後出鍋成品圖。

小竅門

此湯必須是涼水下鍋小火慢燉。