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紅燒家常乾菜肉怎麼做|紅燒家常乾菜肉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:6.43K
紅燒家常乾菜肉的做法 紅燒家常乾菜肉怎麼做

食材明細

主料
  • 五花肉 (適量)
  • 幹豆角 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 八角 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅燒家常乾菜肉的做法步驟

  • 紅燒家常乾菜肉的做法 紅燒家常乾菜肉怎麼做 第2張

    1、五花肉切片水煮十分鐘,瀝瀝水。

  • 紅燒家常乾菜肉的做法 紅燒家常乾菜肉怎麼做 第3張

    2、鍋里加油燒熱放薑辣椒。

  • 紅燒家常乾菜肉的做法 紅燒家常乾菜肉怎麼做 第4張

    3、在放瀝好水的肉,翻炒,炒出油放醬油生抽鹽一點翻炒,炒兩三分鐘。

  • 紅燒家常乾菜肉的做法 紅燒家常乾菜肉怎麼做 第5張

    4、加開水蓋鍋蓋燜小火半小時。

  • 紅燒家常乾菜肉的做法 紅燒家常乾菜肉怎麼做 第6張

    5、提前泡好的幹豆角。

  • 紅燒家常乾菜肉的做法 紅燒家常乾菜肉怎麼做 第7張

    6、肉燜三四十分鐘破,放豆角雞精,蓋鍋大火收汁。

  • 紅燒家常乾菜肉的做法 紅燒家常乾菜肉怎麼做 第8張

    7、收好汁出鍋,嚐嚐味在出鍋。

  • 紅燒家常乾菜肉的做法 紅燒家常乾菜肉怎麼做 第9張

    8、覺得豆角比肉還好吃。