“一看就會,易上手零失敗的家常紅燒肉。”
1、把五花肉切成塊,下鍋焯水。
2、把焯水的肉沖洗一下。
3、準備好配料。
4、放適量油小火放冰糖炒糖色。
5、放洗好瀝水的肉.八角.姜.蔥頭炒香。
6、把炒好的肉放入電飯煲,加水放入適量紅燒醬油,燉一個小時。
7、最後一步沒拍照就簡單說一下吧。把燉好的肉放鍋裡放鹽,中火收汁,直到汁液完全被油替代飄雪既可出鍋。
鹽要收汁的時候放,紅燒排骨也是一樣的做法,只是可以不用收汁。