桃花的花期正常情況下在3月到5月,也就是春末夏初之季。桃花可以用來熬粥、泡水喝,或者晒乾之後用來製作糕點,桃花的盛開與溫度有關,春末時溫度暖和且天氣晴朗,桃花花苞就會開始綻放,賞花最佳時間是3月中下旬到4月初。