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家常燒紅燒肉怎麼做|家常燒紅燒肉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
家常燒紅燒肉的做法 家常燒紅燒肉怎麼做

食材明細

主料
  • 五花肉 (1斤)
輔料
  • (3g)
  • (3g)
  • (4g)
  • 八角 (2個)
  • 香葉 (2個)
  • 辣椒 (少許)
  • 白扣 (2個)
  • 桂皮 (少許)
調料
  • (3g)
  • (5g)
  • 味精 (2g)
  • 雞粉 (2g)
  • 豆瓣醬 (6g)
  • 啤酒 (1瓶)
  • 蠔油 (5g)
  • 生抽 (3g)
  • 老抽 (適量)
  • 醬香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 神級 (難度)

家常燒紅燒肉的做法步驟

  • 家常燒紅燒肉的做法 家常燒紅燒肉怎麼做 第2張

    1、以上是要用食材。

  • 家常燒紅燒肉的做法 家常燒紅燒肉怎麼做 第3張

    2、把五花肉炒制金黃。

  • 家常燒紅燒肉的做法 家常燒紅燒肉怎麼做 第4張

    3、放入提前準備的砂鍋裡。

  • 家常燒紅燒肉的做法 家常燒紅燒肉怎麼做 第5張

    4、把蔥薑蒜炒香,加入大料,加入豆瓣醬,啤酒,調料。

  • 家常燒紅燒肉的做法 家常燒紅燒肉怎麼做 第6張

    5、調好的汁加入包裡面,大火燒開,小火慢燉40分鐘。

  • 家常燒紅燒肉的做法 家常燒紅燒肉怎麼做 第7張

    6、轉大火收汁,加入蒜苗。

  • 家常燒紅燒肉的做法 家常燒紅燒肉怎麼做 第8張

    7、一盤漂亮的紅燒肉就做好了。