番茄土豆牛腩怎麼做|番茄土豆牛腩的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄土豆牛腩的做法步驟

• 1、準備菜料。

• 2、輔料。

• 3、牛腩冷鍋冷水燒開焯血水，放些姜去腥。

• 4、熱油爆香輔料。

• 5、炒香輔料放番茄炒軟。

• 6、番茄炒軟放牛腩繼續煸炒。

• 7、加水調味，放鹽，糖，生抽。燒開。

• 8、燒開之後換我最愛的砂鍋慢慢煲一個小時左右。

• 9、起鍋前30分鐘加入土豆燒熟。

• 10、土豆熟綿軟之後關火🔥燜，開吃就起鍋😄。