雞蛋木耳炒蝦仁怎麼做|雞蛋木耳炒蝦仁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋木耳炒蝦仁的做法步驟

• 1、蝦仁去蝦線後放入料酒、鹽醃製片刻。

• 2、雞蛋、木耳、蝦仁。

• 3、蔥花。

• 4、鍋中放入適量油燒熱後放入蔥花爆香。

• 5、放入蝦仁翻炒至變色後盛出備用。

• 6、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋翻炒。

• 7、炒至成熟。

• 8、放入耳耳後加入適量鹽和水燒開。

• 9、放入燒熟的蝦仁翻炒片刻即可。

• 10、成品。