家庭版甜蜜套環如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
小麥
麵粉 ：
1000 輔料
色拉油 ：
150 牛奶 ：
300蜂蜜水 ：
適量 雞蛋 ：
150 具體步驟
1.主要原料，別忘了蜂蜜水和糖。
2.先將雞蛋打入牛奶中攪拌均勻。
3.再放入色拉油攪拌均勻。
4.把混合牛奶液倒入麵粉中，然後攪拌成面稜子。
5.把面稜子和成麵糰後醒一醒。
6.醒20分鐘後再和一次再醒20分鐘即可。
7.把大面團分成小麵糰;若干小麵糰後擀成薄片。
8.中間橫一刀豎著N刀。
9.每對互折豎著再來一刀。
10.把一端通過中心。
11.半成品
12.下油鍋裡炸後再把蜂蜜水澆套環上。
13.香甜酥脆的套環完成了。
烹飪技巧
糖的多少、面片薄度、掛蜂蜜水多少決定脆度。
千里飄香谷
