蘆筍木耳炒雞蛋怎麼做|蘆筍木耳炒雞蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘆筍木耳炒雞蛋的做法步驟

• 1、蘆筍洗淨切段，木耳提前泡發。

• 2、蘆筍用開水焯半分鐘撈出過涼水。

• 3、木耳也用開水燙一下撈出過涼水。

• 4、瀝乾水份。

• 5、雞蛋加鹽打散攪拌均勻。

• 6、炒鍋放油燒熱。

• 7、放入雞蛋翻炒成塊。

• 8、放入蘆筍，木耳，鹽翻炒均勻即可。

• 9、成品圖。