美味的木耳菜滾湯如何做簡單又美味

木耳是一種很有營養的蔬菜，但是木耳屬寒涼吧，受不了的人群可以加點姜中和一下，菜菜也更鮮美呢！我是很喜歡吃木耳的，家裡正好有別人送來的木耳，就準備做一個木耳菜滾湯，又有葷菜又有素菜的吃起來還是很不錯的，營養豐富嘛，我們才會喜歡。

主料

輔料

具體步驟

1.木耳菜摘洗好備用

2.姜和肉圓一起入涼水中燒開，滾至兩分鐘出味道。本人不喜歡用味精雞精等調味。

3.下木耳菜

4.醃好的幾片瘦肉最後放入。提提鮮。

5.水再次沸騰一會就好了。

6.噔噔噔。夏季簡單的快手滾清湯久好了。

烹飪技巧

木耳才屬寒涼吧，受不了的人群可以加點姜中和一下，菜菜也更鮮美呢！