1、準備所需食材:如圖所示(木耳提前泡發,蝦去蝦線,秋葵用鹽水泡15分鐘後清洗乾淨)。
2、分別將黑木耳,秋葵,蝦燙熟。
3、蝦剝殼。
4、將燙熟的食材放入盤裡按自己喜歡的擺盤。
5、蘸醬:蒜末,小米辣,香油,香醋,醬油拌均勻。
6、成品圖。
7、成品圖。