胡蘿蔔木耳炒蝦仁怎麼做|胡蘿蔔木耳炒蝦仁的做法

“營養下飯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔木耳炒蝦仁的做法步驟

• 1、胡蘿蔔刮成薄薄的片。

• 2、胡蘿蔔也焯一下撈出備用。

• 3、蝦去頭去殼去蝦線，洗一下。

• 4、開水中焯一下撈出來。

• 5、洗一下浮沫。

• 6、泡發的木耳。

• 7、鍋裡適量油燒熱，姜蒜，花椒，辣椒炒香。

• 8、倒入胡蘿蔔，木耳，螺絲椒。

• 9、翻炒兩下。

• 10、適量鹽，生抽調味兒。

• 11、倒入蝦仁。

• 12、翻炒均勻，關火盛出。

• 13、成品。

• 14、成品。