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發表於:2024-01-09
“分享炎炎夏日消暑又有情調的HIGHTEA時光。約上閨蜜,遠離外出排隊被暴晒的苦惱,又不失小資的情調!”食材明細主料鬆餅粉(100g)牛奶(120ml)輔料無鹽黃油(適量)蜂蜜(適量)龍舌蘭糖漿(適量)各式水果切...
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發表於:2024-01-09
“這是一道非常下酒的菜。平時當零食吃和做下酒菜都可以高階大氣上檔次小孩兒也愛”食材明細主料豬裡脊肉(半斤)生薑(一塊)輔料料酒(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)白胡椒粉(少許)五香(口味)炸(工藝...
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發表於:2020-04-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘蘇打餅是最普通常見的一種零食了,平常不管是在家裡面或者是在工作的時候,都會常備著。用到的主要就是蘇打和麵粉。口味...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料松花菜(適量)番茄(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒松花菜的做法步驟1、所需配菜準備就緒。2、鬆...
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發表於:2020-03-08
準備時間:40分鐘    烹飪時間:25分鐘主料普通麵粉:150(另20)輔料牛奶:50糖:70油:15小蘇打:1泡打粉:2雞蛋:1個具體步驟牛奶與糖混合隔熱水將糖融化後放涼待用150克...
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發表於:2024-02-26
“炎炎夏日,烈日當空,不用出門,不用光顧甜品屋,一樣可以吃到各種各樣口味與款式的冰淇淋,原味的、香草的、抹茶的、可可的、果醬的、芒果的、南瓜的.....,品種繁多到數不清,每一款都可以從自...
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發表於:2024-02-27
“誘人的比利時鬆餅,可根據自己口味變化。”食材明細主料低筋麵粉(800g)泡打粉(2小勺)輔料全蛋(1個)奶油(40g)牛奶(200cc)配料細砂糖(80g)鹽(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)比利時鬆餅的做法...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料低筋麵粉(400克)黃油(180克)糖(180克)牛奶(50克)可可粉(15克)泡打粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)休閒小餅的做法步驟1、麵粉、泡打粉、糖混合,黃油放微波爐小火打至軟化,和牛...
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發表於:2024-02-01
“紫菜光餅,源於戚繼光抗日時候取名光餅,後來經過改良而成紫菜光餅。這是福建小吃哦!”食材明細主料麵粉(6ml)紫菜(8棵)輔料發酵粉(6克)肉(16克)蔥(1棵)鹽(1勺)雞蛋(1個)醬油(1勺)芝麻(10勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)...
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發表於:2024-01-09
“據說,這是傳統的嶺南美食,無油含蛋奶,看起來做法也挺簡單。只是,頗讓人困惑的是,需要用少量熱水把白糖融成糖水,這少量水究竟需要多少呢?小心著,加了兩次,似乎也只是把白糖潤溼而已。不敢再加...
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發表於:2024-02-26
“小棗涼糕是女兒的最愛,她總是吵著要吃,所以我經常會做一些,這樣孩子既能補血還能當小零食吃。小棗涼糕的做法也極其簡單,就是把製作好的棗泥中加入瓊脂即可。家裡無論是來了親朋好友還是...
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發表於:2024-02-01
“哈爾濱人喜歡吃“光頭餅”的居多。“光頭餅”早些年前在哈爾濱是一種很奢侈的點心。“光頭餅”味道和口感都很獨特。它不但有面粉的香味,而且夾雜一股豆油的香氣和淡淡的甜味。老光頭...
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發表於:2024-02-24
“玩美食不知不覺3、4年了,其實,一直以來,做過很多好吃的,但因為要做的太多太多,所以經常是做完就忘記了哈!還好,我勤快,有寫部落格和日誌的習慣呢,現在,我是經常翻回原來的日誌來看,知道自己做過什...
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發表於:2020-03-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常鬆餅的做法--不知道大家吃過鬆餅沒有,鬆餅吃起來有淡淡的香味,外表有點金黃色的感覺,吃在嘴裡,十分鬆軟,老人小孩都可...
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發表於:2018-02-03
說到光酥餅,相信在大多數人的記憶中都少有存在,如同它給大眾的印象一般,它的長相也是那般其貌不揚,如果不好好看,就如同裹著小蘇打的饅頭一樣,但當你將它放入口中那乾爽酥軟的口感就會讓你欲...
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發表於:2024-01-09
“曾經我一個人時感覺沒有動力去廚房搗鼓,有時忙起來就隨便吃點水果將就了,一個人的時候你是隨便將就還是給自己來份簡單精緻的午餐,就算一個人也好好愛自己吧,孩子長大會成為別人身邊的...
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發表於:2019-08-15
小編了解到,現在在國內有很多的創業者對於加盟一家漢堡店非常的感興趣。的確在近些年來,因為有著越來越多的年輕人喜歡吃漢堡,所以現在國內的整個漢堡行業發展的也是如火如荼。今天小編在...
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發表於:2023-12-28
“華夫餅分為三大派別:美式酥脆華夫餅,歐式以比利時華夫餅為代表的鬆軟華夫餅,以及香港圓形的格仔餅。這次介紹的是歐美普遍更受歡迎的比利時華夫餅配方。外層酥脆,裡層柔嫩,蓬鬆暄軟,散發濃...
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發表於:2019-10-25
準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘主料毛豆:適量輔料鹽:適量花椒:適量大料:適量具體步驟1.買回的毛豆過清水洗乾淨,之後耐心的挨個把毛豆的兩邊尖尖剪掉,方便...
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發表於:2019-08-17
作為一個憑藉高質量的產品俘獲了眾多顧客的心的漢堡品牌,閒暇時光漢堡在市場上的口碑一直都是比較好的,所以在眾多粉絲的支援之下,他在餐飲市場上的銷量也一直都是比較高的。那麼若是想要...
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發表於:2024-02-26
“陽光明媚的午後,節假日下午的悠閒時光裡,一杯咖啡,幾片香噴噴剛出爐的蘋果派,慢慢悠悠的,一邊喝著吃著一邊和家人圍坐聊天,真是愜意。為大家帶來這款懶人版的蘋果派,省時又省力,用了超市裡都...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料蟹肉(300克)雞蛋(1個)輔料蛋黃沙拉醬(1/4杯)水(1杯)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)陽光蟹餅的做法步驟1、蟹肉、雞蛋、CrabCakeMix、蛋黃沙拉醬、水。2、將所有材料放入容器,攪...
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發表於:2024-02-23
“自從出了金絲肉鬆餅之後,一吃根本停不下來!想不想自己在家裡做出這樣的味道?試試這款家常肉鬆餅吧!”食材明細主料麵粉(適量)肉鬆(適量)輔料蛋液(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-02-26
“平時一般都是去吃食堂的,週末忽然很想吃餃子,自己包餃子的想法就這樣誕生了,然後去菜市場買肉(肉是絞好的),韭菜,餃子皮,包子餃子調味料,就開始動手包了,和男友兩個人都吃的很飽,很滿足,哈哈”食...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豬肉(2斤)輔料生抽(3匙)老抽(2匙)料酒(1匙)冰糖(2塊)八角(2個)生薑(1塊)食用鹽(適量)大蒜(2瓣)原味(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手工肉鬆的做法步驟1、清洗~新鮮豬肉,依次加入生抽,老抽,料酒,冰...