“簡單家常下飯菜。”
1、木耳提前浸泡,胡蘿蔔,青椒,蔥花準備。
2、雞蛋打散備用。
3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒胡蘿蔔和辣椒。
4、在倒入黑木耳炒。
5、倒入雞蛋。
6、大火快速翻炒幾分鐘加入少許鹽炒均勻出鍋。
7、出鍋,成品。家常下飯菜。