“低脂菜。”
1、準備:大蝦,泡發好的黑木耳,胡蘿蔔,青瓜,紅椒,蒜頭。
2、胡蘿蔔切成花型,紅椒切方形,青瓜切片,剁點蒜末。
3、鍋裡水燒開放入黑木耳,胡蘿蔔焯水三分鐘。
4、撈出來瀝水備用。
5、再把大蝦燙熟。
6、然後去殼。
7、熱鍋放油,下蒜末,紅椒炒香。
8、放入青瓜炒至斷生。
9、再把黑木耳,胡蘿蔔,蝦仁放入。
10、調點蠔油大火翻炒一分鐘入味。
11、一盤低脂營養的小炒就完成了哦。
12、成品圖。
13、成品圖。