糖醋西蘭花怎麼做|糖醋西蘭花的做法

“這個夏天不太熱，西瓜🍉買了幾天都沒機會吃，坐家裡有點冷啊！不如來一個酸甜的小菜，適合我們這裡的夏天😁”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋西蘭花的做法步驟

• 1、西蘭花切塊洗淨。

• 2、鐵鍋燒開水，加點鹽，放入西蘭花焯燙至斷生。

• 3、焯好的西蘭花撈出過涼水。

• 4、一個西紅柿去皮切小塊。

• 5、準備調製糖醋汁：先加5勺純淨水，再加4勺番茄醬。

• 6、然後加3勺白糖，2勺米醋，1勺澱粉，攪拌均勻。

• 7、所有調料攪拌融和，糖醋汁就成了。

• 8、炒鍋熱油，先放西紅柿翻炒。

• 9、西紅柿炒至沙，再放入調好的糖醋汁翻炒。

• 10、糖醋汁與西紅柿融合。

• 11、放入西蘭花再翻炒，讓每一塊西蘭花裹上糖醋汁。

• 12、出鍋裝盤👌。

• 13、綠色的西蘭花躺在紅色的汁裡😜。

• 14、每一口，都飽含著濃郁的酸酸甜甜的味道😋。