西蘭花口蘑怎麼做|西蘭花口蘑的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花口蘑的做法步驟

• 1、西蘭花洗淨，分成小房，瀝水備用。

• 2、口蘑洗淨，十字切成四塊。

• 3、大蒜瓣去皮、去蒂，切薄片。

• 4、鍋熱後倒入油，放入蒜瓣爆香。

• 5、加入西蘭花和口蘑，倒入少量淨水，翻炒。

• 6、當口蘑開始變色變軟時，加入白糖和鹽調味。

• 7、入味後起鍋、裝盤。