“花魚兒家的菜菜來了。。。”
1、食材:麵筋、冬筍(已煮熟)、尖椒(已清洗)
2、將麵筋撕開,用開水泡一下,待用。
3、將已清洗好的尖椒和已煮熟的冬筍放在案板上切成絲。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬筍和尖椒翻炒翻炒。
5、接著,合入泡好的麵筋翻炒翻炒。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、調味炒勻,即成。