萵筍尖椒怎麼做|萵筍尖椒的做法

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萵筍尖椒的做法步驟

• 1、窩筍去皮。

• 2、窩筍切塊，加入適量鹽醃製好備用。

• 3、紅椒切圈。

• 4、鍋加入適量水、油、小蘇打煮開，下窩筍、紅椒略煮。

• 5、打起過涼。

• 6、鍋燒熱下油、蒜爆香，下窩筍紅椒翻炒。

• 7、調好味，勾薄芡淋上香油出鍋。

• 8、裝盤。