“依舊是少爺點的餐。”
1、尖椒洗淨。
2、切絲。
3、五花肉切片。
4、熱鍋冷油。
5、油熱放肉翻炒。
6、一直炒出油脂,取出來大部分豬油。
7、留小許油,放尖椒絲翻炒。
8、椒絲變色放食鹽。
9、放生抽。
10、炒均勻放味精。
11、盛出來備用。
12、鍋燒開水,下面條。
13、煮三開。
14、放洗淨的菠菜煮至菜變色。
15、過冷水。
16、撈出麵條裝盤,放上尖椒炒肉即可。
17、成品。