主料
輔料
具體步驟
1.材料
2.糯米粉加入沙糖、蒸熟的南瓜壓成泥趁熱加入。
3.拌成無干粉,揉成團。
4.分成5份,搓圓壓扁沾上芝麻。
5.電餅鐺刷一層油,調單面預熱2分鐘。
6.放入南瓜餅
7.煎至兩面金黃即可
8.成品
烹飪技巧
1.糯米粉和南瓜泥拌成無干粉狀再揉成團,要是拌時還有乾粉,再新增少許清水。2.水電餅鐺要先刷油預熱,調單面煎至南瓜熟透即可。