素雞炒土豆片怎麼做|素雞炒土豆片的做法

“素雞是用幹豆腐做成的在經過熏製而成，口感鹹香，可以拌菜、炒，也可當做零食吃。兒子很喜歡吃這裡的素雞，都被他挑吃了，老公也說這菜炒的挺好很入味，結果這一盤都被掃光了。我心裡那是美啊......”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

素雞炒土豆片的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨切片

• 2、素雞切條，蔥蒜切末

• 3、熱油鍋放入蔥末爆香

• 4、放入土豆片翻炒

• 5、放入適量花椒粉炒勻

• 6、放入醬油翻炒

• 7、放入一小勺白糖炒勻

• 8、放入素雞翻炒

• 9、加適量清水，蓋蓋燜兩三分鐘

• 10、放入適量鹽炒勻

• 11、再放入蒜末翻炒幾下

• 12、最後調入雞精即可