涼拌土豆片 涼拌土豆片怎麼做|涼拌土豆片的做法 #快手素菜#

“分分鐘搞定，簡單方便。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌土豆片的做法步驟

• 1、土豆去皮切片。

• 2、土豆片過清水洗去澱粉。

• 3、蔥姜切碎。

• 4、鍋中放入適量清水，水開，放入土豆片，土豆片變透明，撈出。

• 5、放入冷水中，多過幾次冷水。

• 6、控幹水份，加入蔥蒜，兩勺生抽，一勺醋，一勺老乾媽，少量鹽，適量香油，攪拌均勻即可。

• 7、成品圖。