主料
輔料
具體步驟
1. 土豆切片,西紅柿切塊,青椒切絲,蔥,蒜切好,備用
2. 鍋中熱油,待油熱,放入西紅柿,翻炒至醬狀,放入鹽,花椒粉,姜粉,到少量醬油,放入三分之二蔥蒜,翻炒
3. 放入土豆片,翻炒
4. 放入剩餘蔥蒜,翻炒,放青椒
5. 待出鍋之前,放雞精
6. 出鍋嘍~