“家裡剩下一點排骨和豬肉,我就混合一起蒸了,大家可以單獨選擇一樣蒸。”
1、準備材料,豬肉/排骨,黃豆醬,姜。
2、豬肉/排骨用鹽搓洗乾淨,切片/切塊,切薑絲。
3、放入黃豆醬。
4、放入鹽,生粉,花生油,醬油,雞粉,料酒。
5、攪拌均勻,醃1到2小時。
6、放入電飯煲跟米飯一起蒸。
7、蒸好了,一股豆醬香味。
8、很好吃😋。
9、跟米飯簡直絕配呀。
豆醬可以蒸排骨,蒸豬肉,很下飯呀。