“囗蘑炒雙花是一道美味營養的快手菜。口蘑是一種較好的減肥美容食品。具有防止便祕,促進排毒,降低膽固醇含量的作用。屬於低熱量食品,可以防止發胖。雙花非常有營養具有一定的美容養顏效果。經常吃雙花還能刺激腸胃蠕動,有效預防便祕並可以促進人體對食物的消化吸收。”
1、口蘑6個,西蘭花1小個,有機菜花1小個,甜椒半個,蔥薑蒜適量。
2、雙花掰成小朵,洗淨,焯水1分鐘,撈出過涼。
3、口蘑洗淨每個切成4瓣,甜椒切片,蔥薑蒜洗淨切好。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油炒香蔥薑蒜,加口蘑炒香,加1勺蠔油炒香,加甜椒,加雙花,最後加點魚露,鹽和五香粉。
6、囗蘑炒雙花是一道美味營養的快手菜。