素炒口蘑怎麼做|素炒口蘑的做法

“網購的口蘑，來貨的時候正好降溫了，微凍，很嫩的小蘑菇看起來顏色不夠好了。
因為很鮮嫩，所以不需要過多的佐料就足夠好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒口蘑的做法步驟

• 1、口蘑洗淨。

• 2、切片。

• 3、熱鍋刷一點豬油，有黃油最好，我懶得翻冰箱就用了豬油。

• 4、放蘑菇翻炒。

• 5、放食鹽。

• 6、蘑菇炒軟放椒鹽。

• 7、翻炒出椒鹽香味。

• 8、放蔥芽。

• 9、炒均即可。

• 10、成品。